Udseendet af Jelly er glitrende og gennemskinneligt. Det er en slags sund mad med lavt kalorier og højt kostfibre. De biologiske ingredienser i gelé er vand, sukker, carrageenan, syre og så videre. De vigtigste kolloider er carrageenan tang ekstrakt, der tilhører vandopløselige kostfiber.
Pudding er ad esert relateret til æggeblommer, der er lavet af sukker og mælk og fortykkes med gelatine eller majsstivelse; Det er mere blødere. Pudding serveres normalt med en ske, eller den sættes i en slags konditorivarer.
Der er mange forskellige budding: Æggepudding, Mango Pudding, Frisk Mælkepudding, Chokoladepudding og så videre.
