A.Jelly: gelé af udseende krystal, smage bløde glidende, produktion råvarer main er sukker, og Kara gummi, og dug gummi, og calcium, og natrium og kali,, gelé af kolloid er af Kara gummi, og dug gummi blandet sukker kogende Hou køling kondens og ind, Kara gummi er Tang klasse plante, dug gummi er fra dage Syd stjerne afsnit plante den pumpe foreslåede portugisiske Gan poly sukker , der er naturlige plante polysaccharid, begge er er vandopløselige kostfibre.
B.Pudding: budding jelly materiale kan være majsstivelse, kassava stivelse kan også blive brugt, fremstillet fra majsstivelse budding køler i frossen tilstand, skære og oprejst massive; når lavet med maniok stivelse jelly materiale, budding er blød, bare canand #39; t står for kondens og flydende råvarer.
