Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor Freeze - tørrede gummier pust op, knækker op og bliver til crunchy lækkerier? Det hele kommer ned på fysik og fugt. Under frysningen - tørringsprocessen er gummierne først frosset fast. Derefter, under et vakuum, forvandles isen direkte til damp uden at passere gennem det flydende trin - en proces, der kaldes sublimering.
Fordi gummier oprindeligt er bløde og fulde af gelatine og sukker, får det pludselige tab af fugt dem til at udvide og knække. Hvad der er tilbage er en crunchy skal med en koncentreret smag af smag. Det er denne unikke struktur, der sætter Freeze - tørrede gummier bortset fra ethvert andet slik på markedet.
Minicrush har udviklet proprietær teknologi for at sikre voresFrys - tørrede gummibjørneogFrys - tørrede gelébønnerBevar livlige farver og intens smag. Vi bruger premium ingredienser og streng kvalitetskontrol i vores frysetørret slikfabrik, som er certificeret med ISO-, HACCP- og BRC -standarder.
Efterhånden som flere mennesker ser efter sjove og innovative snacks, er Freeze - tørret slik - især gummier - bliver en favorit. Videnskaben kan være kompleks, men oplevelsen er simpelthen lækker.
