Vegansk gummi slik markedsstørrelse og trends
Ifølge en ny undersøgelse fra FactMR vil vegansk konfekture sandsynligvis opleve en kraftig vækst mellem 2021 og 2031. På længere sigt forventes efterspørgslen efter vegansk konfekture at vise gradvise vækstudsigter. Øget accept af veganisme rundt om i verden kombineret med voksende bevidsthed om vigtigheden af sundt madindtag, vil forbrug af vegansk konfekture fra sociale mediers influencers og millennials-generations fitness-entusiaster forpligtet til en vegansk livsstil dog give langsigtet fremdrift. MINICRUSH har udviklet plantebaserede gummier i tråd med markedsundersøgelsestrenden.
Hvad driver efterspørgslen efter vegansk konfekture?
Forbrugere i dag er i stigende grad bekymrede for deres helbred og deres daglige indtag af proteiner og andre næringsstoffer. Med folks travle livsstil fortsætter tendensen til færdigretter med at vokse. Dette har igen givet næring til efterspørgslen efter fedtfattige og proteinrige fødevarer, samtidig med at efterspørgslen efter vegansk konfekture har drevet.
Forbrugerne opfatter vegansk mad som sundere end konventionel mad. Desuden er en voksende bevidsthed om dyremishandling i kød og mejeriprodukter en vigtig drivkraft for det veganske konfekturemarked.
Desuden er vegansk konfekture fri for skadelige virkninger forbundet med traditionel konfekture såsom huller i tænderne, fedme og virkninger af tilsætningsstoffer såsom koffein, som påvirker nervesystemet og forårsager nervøsitet, spændinger og søvnløshed. Indtagelse af vegansk slik uden sukker og andre tilsætningsstoffer i den daglige kost giver tilstrækkelig ernæring og minimerer virkningerne af livsstilsændringer.
Med forbruget af traditionelle slik og chokolade bliver veganske slik mere og mere populært for at forebygge risikoen for type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
Disse faktorer har vist sig at være afgørende for den seneste vækst i efterspørgslen efter vegansk konfekture.
Så at vælge MINICRUSH VEGAN GUMMIES er markedstendensen og det rigtige valg.
Den voksende popularitet af det sunde konfekturemarked, herunder organiske, kulhydratfattige, fedtfattige og lavt kolesterolfattige slik i udviklede økonomier som USA driver salget af veganske slik og vil sandsynligvis øge markedsefterspørgslen i den nærmeste fremtid. Producenter er begyndt at sælge vegansk konfekture i vitamin- og kosttilskudsforretninger på grund af tilstrømningen af sundhedsbevidste og fitnessentusiaster i disse butikker. Desuden vil impulskøbsadfærd hos forbrugere med den voksende tusindårige generation i vækstøkonomier sandsynligvis stimulere det veganske konfekturemarked i USA og Canada. I dette markedsmiljø har MINICRUSH VEGAN GUMMIES lanceret veganske gummier til det nordamerikanske marked.
Ifølge Good Food Institute har dagligvaresalget af plantebaserede fødevarer i USA nået 7 milliarder dollars i april 2021, en stigning på næsten 27 procent i forhold til sidste år. Mellem 2018 og 2020 vokser det plantebaserede fødevaremarked næsten 2,5 gange hurtigere end det samlede fødevaresalg. Til gengæld åbner dette døren for veganske/plantebaserede fødevareproducenter på det nordamerikanske marked.
Europa har den største andel af vegansk brød og konfektureprodukter. Derudover favoriserer den europæiske fødevareindustri fødevareinnovation for at imødekomme kravene fra veganske forbrugere. Regionen har den største forbrugerpopulation af konfektureprodukter og tager initiativer til at forbedre kvaliteten og standarderne for fødevarer gennem veganske ingredienser.
