Ved ISM Cologne 2023, verdens førende konfekture- og snackmesse, kom 1.274 udstillere og 25,000 besøgende sammen for at netværke, inspirere og nyde. Ud over at tilbyde lækre godbidder demonstrerede deltagere fra hele branchen, hvordan deres mærker og produktinnovationer adresserer sundheds- og bæredygtighedsspørgsmål.
Veganske og miljøvenlige produkter
Veganske slik var overalt på ISM, og fortsætter en tendens fra tidligere år. Mens mærker, der virkelig prioriterer bæredygtighed, stadig er få og langt imellem, bruger virksomheder i stigende grad dristige plantebaserede forslag til at knytte deres mærker til jordvenlig praksis.
Veganske og miljøvenlige produkter
Veganske slik var overalt på ISM, og fortsætter en tendens fra tidligere år. Mens mærker, der virkelig prioriterer bæredygtighed, stadig er få og langt imellem, bruger virksomheder i stigende grad dristige plantebaserede forslag til at knytte deres mærker til jordvenlig praksis.
