Hvordan laver man mælkegelé?

Mælkegelé er en dessert med mælk, honning og vand som hovedingredienser, en afslappet dessert, der kan laves derhjemme.

Råvarer:

 Mælk

honning

Vand

Gelatine

Metode 1:

• Bland gelatine med vand og opvarm i mikrobølgeovn i 30 sekunder

• 
  

  Rør mælk med honning, tilsæt gelatine og rør, hæld i formen

  Ekstremt holdbar

• Læg et lag plastfolie oven på formen og læg det i køleskabets øverste hylde, indtil det er størknet.

• Kompenserer for forkert justering og afbøjninger

• Affilm og dryp med citronsaft er mere lækker

  
  

Metode to:

• Tørløbende og korrosionsbestandig

1. blødgør giletinchipsene i køligt kogende vand.

2. Varm op over varmt vand, tilsæt granuleret sukker og rør, indtil sukkeret smelter.

3. Tilsæt derefter mælken og rør godt.

4. Til sidst sættes i forme og afkøles i mere end 2 timer.